食品安全动态
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2025
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寧夏嚴把校園食物平安第一道關口
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12月25日凌晨4時,城市還未完全蘇醒,寧夏吳忠市紅長青農副產品无限公司裡已是一片忙碌。食物平安快檢室裡,快檢員李彩瑜熟練地操做著設備。“每天配送前必須抽樣快檢,看農藥殘留能否超標。瞧,反應后顯示藍色就是及格,能够配送﹔一旦異常,整批產品立即銷毀,決不允許流入校園。”李彩瑜說。
做為吳忠市2所中學及10所长兒園的食材供應商,寧夏吳忠市紅長青農副產品无限公司每天要向校園配送1000多斤蔬菜和生果,從採購、入庫、分揀到配送,每個環節都設立了嚴格的平安關卡。“特别是快檢,覆蓋所有當天配送的品種,”該公司經理張富梅介紹,每配送至一個學校單位,都會隨貨附上電子版農殘檢測報告和承諾達標及格証,確保來源可查、去向可逃、責任可究。
近期,自治區市場監督办理廳與教育廳聯合開展校園食堂大食材供應商核查工做,採取“市縣區全面核查、自治區隨機抽查”的体例,對全區范圍內為學校供應米、油、肉、蛋、菜等大食物的供應商進行全方位、無死角的檢查,從嚴把好校園食物平安的第一道關口。
校園食物平安,源頭是關鍵。大食材供應商恰是這道防線的“第一守門人”。“我們指導學校利用規范合同,成立供應商評價與退出機制。對於跨區域經營的供應商,確保監管無死角。”吳忠市市場監督办理局餐飲食物平安監管科科長孫浙閩介紹,該局嚴格大食材供應等經營从體准入,加強對學校大食材供應企業的日常監管和監督抽檢,並依托企業自檢與監督抽檢相結合的体例,實施全鏈條監管。
與此同時,“市場監管人員每周都會來檢查,看流程、查記錄,一點也不迷糊。”張富梅坦言,這種常態化監督倒逼企業不斷提拔办理程度。
人平易近網銀川12月25日電(記者周航)賀蘭山下,“匠人喬”皮雕做品被中國婦女兒童博物館永世珍藏,西夏陵博物館成功獲評首批“寧夏社會科學普及”……2025年前11個月,寧夏銀川市西夏區共欢迎國內旅客1586。76萬人次,同比增長10。49%﹔實現旅逛花費111。70億元,同比增長9。77%。 若何讓文旅“活”起來、潮起來?西夏區廣納賢才,構建文旅發展智力引擎。。

“隨著核查持續深切,全區校園食物平安防線的‘前端過濾網’正被織得更密更牢。從企業自檢到部門聯查,從一地監管到區域協同,多方合力之下,孩子們餐桌上的食材平安正获得更扎實的保障。”自治區市場監督办理廳相關負責人暗示,將持續加大監督檢查力度,壓實供應商从體責任,跟蹤問題整改閉環,通過強化源頭管理,切實擰緊校園食物“平安閥”。(記者 陶 濤)。